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广州食品冷库的维护重点介绍

2020-01-02 15:39:22 作者广州雪霸制冷设备工程有限公司
广州食品冷库工程
  生鲜食品属于常温下易变质的食品类型,所以从生产、加工、仓储、运输、配送、销售等流通过程中的适宜低温环境需加强监管,以保障生鲜食品的原滋原味得到最好的保持。近几年,广州食品冷库工程厂家接到的关于生鲜食品配送冷库的设计建造需求数量呈明显的增长趋势,这是因为在互联网普及下的跨区域跨国家销售已经越来越普遍。广州食品冷库建设固然重要,但同样重要的是日常维护,今天我们广州食品冷库工程厂家来给大家介绍广州食品冷库的维护重点,下面就让我们跟着广州食品冷库工程厂家一起来看看具体都有哪些内容吧。

  1、电源

  对用电设备来说,要常检查并确认电源电压是否符合要求。如遇冷库长期不用时,冷库管理人员应截断冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染,以免漏电造成触电事故等。冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。

  2、冷库门

  冷库门是广州食品冷库的重要施工部分,进出冷库时要关好门,减少冷库门开关的数量。同时,根据实际情况定期对冷库门进行合页、拉手、门锁等加润滑油,确保冷库门关闭。

  3、制冷机组

  制冷机组是冷库设备的核心部件,也是日常维护的重要组成部分。制冷机组应定期检查各连接管及阀门上的连接管是否牢固,制冷剂是否泄漏等。同时应注意制冷机组周围无杂物堆积,制冷机组冷凝器易受污染,应定期清洗以保持良好的传热效果,运行中如发现异常噪音,应停机检查,消除后运行等。

  4、除霜

  在广州食品冷库运行中,导致冷库蒸发器上霜层增厚的原因主要有:空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常等,发生这些问题时,都要进行除霜处理,然后观察跟进,确定霜层消失后停止化霜,并稍等片刻后再重新启动设备。

  以上就是我们广州食品冷库工程厂家给大家带来的相关介绍,如果您对这方面有什么需要的话,可以来联系我们广州食品冷库工程厂家,我们定会竭诚为您服务的!
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