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香椿速冻冷库造价

2018-12-29 17:35:40 作者雪霸制冷
香椿速冻冷库造价
    香椿即香椿芽,系多年生落叶乔木,以其鲜嫩茎叶供人食用。香椿具有特殊的香味,加之富含蛋白质、维生素c、钙、磷等营养物质,已发展称为经济价值较高的蔬菜,许多山区将发展香椿栽培列为脱贫致富的项目。
   香椿是一道美食,他们的种子可以繁殖。椿芽营养丰富,并具有丰富的医药作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。很多人在香椿上市之际都会选择把它放进速冻库中,以便实现反季销售的目的,下面小编就大家说一下方法和造价:
1、速冻之前也要焯一下,香椿是季节性蔬菜,很多人喜欢把它冷藏起来周年食用,焯烫50秒之后再速冻,不仅安全性大大提高,而且维生素C也得以更好保存。冷冻两个月时,焯烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%,而没有烫过的只有35%。同时无论是颜色还是风味,都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后,装入封口塑料袋,放在冷库中,即可储存1个月以上,保持嫩绿和芳香特色,并且方便运输到全国各地。
2、速冻库造价要看冷库建造的大小,对制冷机组品牌的要求,库板材料的选择,还有辅料等,这些都是影响冷库造价的原因。
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